Notification

×

Iklan

Iklan

Pemkab Batu Bara Kembangkan Inovasi Produksi Olahan Cabai

Rabu, 06 April 2022 | 22:18 WIB Last Updated 2022-04-06T15:18:36Z
Rapat Program Pengelolaan Terpadu UMKM Rumah Produksi Bersama Klaster Cabai Merah secara virtual di Gedung Command Center, Lima Puluh Kota, Rabu (06/04/2022)

Batu Bara.Internationalmedia.id.-Pemerintah Daerah Kabupaten Batu Bara, Sumatera Utara akan mengembangkan inovasi produksi Olah Cabai dan mengusulkan pembangunan Rumah Produksi bersama klaster cabai merah.

Usulan pembangunan Rumah Produksi bersama klaster cabai merah tersebut di Desa Lubuk Cuik, Kecamatan Lima Puluh Pesisir. Dengan rancangan kapasitas produksi 300 Kg per jam dan tidak menutup kemungkinan untuk menambah kapasitas produksi.

Menurut Kepala Dinas Koperasi dan UKM Batu Bara, Arif Hanafiah, komoditi cabai di Kabupaten Batu Bara sangat melimpah. Hal ini dikarenakan cabai di Kabupaten Batu Bara bisa mendukung kebutuhan kabupaten tetangga, bahkan juga merambah ke wilayah Jambi dan Riau.

Namun, permasalahan yang terjadi adalah ketika panen cabai yang melebihi kuota, sehingga harga cabai menjadi dan para petani cabai merugi. 

Untuk itu, Pemkab Batu Bara mengusulkan pembangunan Rumah Produksi bersama Klaster Cabai Merah, yang akan memproduksi pasta cabai merah untuk dijual ke Perusahaan-perusahaan yang memproduksi saus cabai.

Untuk menindaklanjuti rencana tersebut, maka Kepala Dinas Koperasi dan UKM dan Pemerintah Kabupaten Batu Bara melakukan rapat. Rapat untuk mengonfirmasi lokasi dari komoditas unggulan yang diusulkan pada Program Pengelolaan Terpadu UMKM Rumah Produksi bersama Klaster Cabai Merah.

Kegiatan tersebut dilakukan secara virtual di Gedung Command Center, Lima Puluh Kota, Rabu (06/04/2022).

Hadir dalam rapat Asisten II Pemkab Batu Bara Drs. Sahala Nainggolan, Staf Khusus Bupati Batu Bara M. Banapon, Kadis Koperasi dan UKM Arif Hanafiah, Kadis Pertanian dan Perkebunan, Ridwan, Kadis Ketenagakerjaan, Perindustrian dan Perdagangan, Kabag Tapem, dan Kabag Perekonomian Kabupaten Batu Bara. 

Kepala Dinas Koperasi dan UKM Provsu mengatakan, Kabupaten Batu Bara akan terus didukung oleh Gubernur Sumatera Utara karena merupakan kawasan strategis Nasional dan memiliki komoditi pertanian yang berpotensi seperti cabai. 

Selain itu, Kabupaten Batu Bara memiliki produk yang sudah terkenal yaitu Kain Tenun Batu Bara.

Asisten II Sahala Nainggolan, juga mengucapkan terima kasih kepada Bappenas, Kementerian Koperasi dan UKM yang sudah memproses usulan Pemkab Batu Bara dalam hal peningkatan produksi komoditas Pertanian dan UKM.

"Kami berharap apa yang telah kami sampaikan akan segera direalisasikan oleh Bappenas dan Kementerian Koperasi dan UKM. Sehingga dapat menumbuhkan hasil UKM baru dan meningkatkan perekonomian masyarakat Kabupaten Batu Bara. Dengan meningkatkan pemasaran hasil komoditi pertanian dan UKM, " tutup Sahala Nainggolan.(buyung)
×
Berita Terbaru Update