Ilustrasi: Nasi Tumpeng
Jakarta.Internationalmedia.id.- KJRI Cape Town
promosikan kuliner khas Indonesia bertemakan “Nasi Tumpeng: a Traditional
Indonesian Dish" di Wisma Indonesia, Rabu,(23/02/2021).
Ini merupakan, promosi kebudayaan Indonesia secara
konsisten dilakukan oleh Perwakilan Indonesia di luar negeri.
Kegiatan ini diikuti oleh tiga belas perempuan dari
berbagai negara yang tergabung dalam International Women's Club Cape Town
(IWC). Organisasi IWC merupakan sebuah perkumpulan non profit yang didirikan
dengan tujuan untuk saling belajar dan menumbuhkan pemahaman terhadap perbedaan
budaya yang dilandaskan atas nilai persahabatan, saling mendukung dan fun.
Didirikan pada tahun 1997, saat ini anggotanya lebih
dari 340 orang yang berasal dari 35 negara yang berada di Cape Town.
Acara dilaksanakan dengan mematuhi protokol
kesehatan yang diterapkan di Afrika Selatan. Kegiatan terbagi atas dua sesi
yaitu presentasi mengenai filosofi dan cara membuat nasi tumpeng dilanjutkan
dengan perlombaan membuat nasi tumpeng.
Seluruh peserta yang hadir dibagi menjadi tiga
kelompok dengan tiga meja terpisah. Berbekal informasi dan pengetahuan yang
sudah disampaikan sebelumnya masing-masing kelompok diberikan waktu 20 menit
untuk memproses nasi tumpeng dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan.
President IWC, Amanda Osorio menyampaikan kesannya,
“It was such a beautiful, lovely and memorable event. I like this nasi tumpeng
so much."
Di akhir acara, seluruh peserta mendapatkan buah
tangan khas Indonesia berupa kopi, makanan ringan dan souvenir. Dengan diplomasi
nasi tumpeng dan acara yang dipenuhi suasana nusantara, vibrasi akan Indonesia
diharapkan menjadi memori kolektif para peserta.(marpa)
(Sumber: KJRI Cape Town)